鹿児島産・里山牛「さかうえのグラスフェッド和牛」
- 鹿児島産・里山牛「グラスフェッド和牛」
- 黒毛和牛グラスフェッドとして有名ブランド
- 旨みの濃い赤身なのに、さっぱり柔らかい
| ブランド名 | 里山牛 |
| 畜種 | 黒毛和牛 |
| 原産地 | 鹿児島県 |
| 販売店 | 株式会社さかうえ ※ 九州お取り寄せ本舗 |
| 所在地 | 鹿児島県志布志市志布志町安楽2873-4 |
| ラインナップ | ハンバーグ、焼肉セット、ステーキ |
| ステーキハンバーグセット | 1セット 5,340円 サーロインステーキ、生ハンバーグ 350g |
| 自然派焼肉三種セット | 1セット 7,540円 焼肉用（ロース、カルビ、赤身）450g |
| 里山牛ステーキ食べ比べセット | 1セット 7,940円 サーロインステーキ、リブロースステーキ、モモステーキ 420g |
編集部レビュー
国産・黒毛和牛といえば、「さかうえの里山牛」が圧倒的に評価が高いです。
年間生産100頭のみ、幻のグラスフェッド黒毛和牛と言われるほどの希少性があります。
その肉本来の味わいと赤身の旨み・風味は今までの肉の概念を変えるほど。
高島屋、大丸松坂屋のお中元・お歳暮としても採用されている人気ブランドです。
九州お取り寄せ本舗にてネット購入可能。
グラスフェッドビーフをお探しなら、間違いなくおすすめです。
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※ 在庫状況は随時変動します
宮城県産・八崎牛「放牧黒毛和牛」
- 宮崎産・八崎牛「放牧黒毛和牛」
- 放牧育成と、熟成技術による至高の牛肉づくり
- しっかりとした赤身の味わいと芳醇な香り
| ブランド名 | 八崎牛 |
| 畜種 | 黒毛和牛 |
| 原産地 | 宮城県 |
| 販売店 | 株式会社 鏡山牧場 |
| 所在地 | 宮崎県延岡市北川町川内名6677-6 |
| ラインナップ | ハンバーグ、焼肉セット、ステーキ |
| ハンバーグ4個セット | 1セット 3,900円 生ハンバーグ 4個×120g |
| 焼肉ギフト | 1セット 10,000円 肩ローススライス 500g 1セット 9,800円 内モモスライス 500g 1セット 10,000円 肩ロース、内モモスライス 各250g |
| ローストビーフ | 1セット 3,920円 200g |
| 熟成塊肉3種盛り合わせ | 1セット 10,000円 リブ芯、サーロイン、ランプ 各100g 1セット 7,300円 リブ芯、ザブトン、カメノコ 各100g 1セット 6,200円 ミスジ、イチボ、シンシン 各100g |
編集部レビュー
高い熟成技術によりグラスフェッドビーフの味わいを極限まで引き出した、「八崎牛」です。
放牧牛ブランドとして有名な鏡山牧場では、頭数制限され一頭一頭のびのびと育てられます。
ノンストレスな環境と、新鮮な牧草によりヘルシーで引き締まった栄養価の高い肉質を実現。
最高の環境で育った牛肉と、独自の熟成技術により抜群の旨みと風味が特徴です。
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